Salad Buah by Dapur Healthy

"Salad Buah Segar"

Salad buah menjadi menu makanan yang belakangan kian populer. Selain menyegarkan, manfaat salad buah tak kalah dengan salad sayur. Salad buah menjadi menu andalan bagi mereka yang menerapkan gaya hidup sehat sehari-hari, terutama dalam program diet. Pemilihan jenis buah-buahan yang tepat akan semakin meningkatkan manfaat salad buah. Salad buah sangat baik untuk memenuhi kebutuhan serat dalam tubuh. Mengonsumsi salad buah bisa menurunkan kadar kolesterol Anda dalam waktu singkat. Kini sudah banyak salad buah yang dijual diluaran. Harga yang ditawarkan dari setiap penjual sangat bervariatif. Selain itu buah yang digunakan pun bermacam-macam. Akan tetapi segala sesuatu yang dijual diluaran tidak menjamin kehigienisan makanan. Proses pembuatan, kita tidak dapat mengetahui dan memilih buah yang fresh. Hal yang paling menjamin kehigienisan makanan adalah dengan cara membuatya sendiri.Termasuk salad buah. Berikut adalah resep pembuatan salad buah:

Pertama, kita dapat menggunakan buah musiman seperti semangka, jeruk, apel, pear, naga, strawberry dan lain-lain. Kedua, potongan buah berbentuk dadu. Namun, untuk buah-buah yang tidak dapat dipotong  dadu seperti buah jeruk, kita dapat membelahnya menjadi dua bagian. Untuk saus atau dressing salad buah kita gunakan  saus yang terbuat dari campuran mayones, yogurt dan susu. Takaran bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Jika ingin terasa sedikit asam, bisa ditambahkan yogurt lebih banyak. Agar mempercantik dan menambah kelezatan salad buah, dapat digunakan toping berupa parutan keju. Serta diberi garnish buah, seperti buah kiwi, jeruk atau anggur. Salad buah sebaiknya disimpan didalam lemari es agar rasanya lebih lezat. "Salad Buah Segar" Makan salad setiap hari bisa menurunkan kalori dan berat badan Anda. Alhasil, salad buah kerap menjadi menu andalan bagi yang menjalani program diet. Agar ketahanan salad buah semakin lama, salad buah dapat disimpan didalam lemari es atau kulkas. Apabila disimpan didalam lemari es, salad buah dapat bertahan selama dua hari jika dicampur dengan saus atau dressing. Namun jika tidak dicampur dengan saus, salad buah dapat bertahan hingga 6-7 hari.  

"Salad Buah Segar" Tentunya mengandung banyak serat yang akan membantu melancarkan sistem pencernaan sekaligus membersihkan usus dari racun sisa makanan. Selain itu, tubuh akan mendapat banyak asupan antioksidan dari salad buah yang masih segar. Antioksiden berperan sangat penting guna mencegah dampak buruk dan dapat memperbaiki sel-sel rusak akibat radikal bebas. Efeknya bagus kulit dan membuat Anda terlihat awet lebih muda. Masih banyak manfaat lain yang terkandung dalam salad buah.